El dulce de leche es una crema con una extensa tradición pastelera que se utiliza en infinidad de platos y postres de todo el mundo. Su preparación es muy sencilla, pero como cualquier producto dulce, hay que conocer perfectamente el punto exacto de elaboración, para que el sabor quede perfecto y se pueda disfrutar al máximo. Por esta razón, no todo el mundo se atreve a hacerlo en casa, y prefiere comprarlo directamente para asegurarse de que el sabor será el tradicional que se espera de una crema tan deliciosa como esta.
Sin embargo, al tratarse de un alimento de procedencia latinoamericana, en España no siempre se encuentra en todos los supermercados, o al menos, la mayoría de marcas que se encuentran habitualmente en nuestro país, no son las clásicas que se consumen en Latinoamérica y que tienen ese sabor inigualable.
La mejor opción para comprar dulce de leche, es hacerlo directamente en sus países de origen, o bien hacerlo a través de internet, dónde los precios son muchísimo más baratos, y además puedes encontrar todas las marcas de dulce de leche que se consumen en América. Si tú también eres amante de este delicioso manjar y quieres saber dónde comprarlo al mejor precio, sigue leyendo y entérate de todos los detalles.
Dulce de leche; dónde comprarlo en España
La mejor tienda online donde comprar dulce de leche en España es sin duda la plataforma de Amazon, dónde podrás encontrar a la venta todas aquellas marcas que más éxito tienen en Latinoamérica, el lugar de procedencia de esta crema, y además con precios oficiales, para que no tengas que pagar más por un producto que América no es nada caro.
En Amazon puedes encontrar primeras marcas como San Ignacio, Havanna, Chimbote, Dulce de leche La Lechera o Helios, con una gran tradición en la elaboración de productos dulces de pastelería, y sobre todo en la producción de dulces de leche con un sabor único que recuerda a las cremas que se disfrutaban hace cientos de años en toda la zona de Sudamérica.
Pincha aquí para verlas todas y conocer las diferentes opiniones de cada producto.
El precio del dulce de leche en esta plataforma online es mucho más económico que en la mayoría de tiendas de repostería en España, dónde suele alcanzar casi los 25€, mientras que en Amazon puedes conseguir botes de más de 300 gramos por poco más de 1€ en primeras marcas como La Lechera.
Por supuesto, también tienes botes de gran tamaño, con un dulce de leche pastelero especializado para la elaboración de otros postres, que viene con más cantidad para poder utilizarlo sin riesgo de que se te agote en poco tiempo. ¡A más cantidad, más creatividad en la cocina!
Si tú también quieres hacerte con el tuyo, solo tienes que acceder a Amazon, buscar tu favorito, comparar precios, y hacer tu compra para recibirlo cómodamente en casa y empezar a disfrutar de su delicioso y único sabor.
Marcas de dulce de leche
- Dulce de Leche San Ignacio. Viene en un embase de cristal de 450 gramos, de procedencia argentina y con un precio entre 5 y 6€. Es característico porque se notan los granitos de azúcar en la mezcla que suenan al masticar y tiene un aroma a vainilla muy suave y rico, que lo hace muy diferente.
- Dulce de Leche Salamandra. Se presenta en un envase de vidrio también de 450 gramos, también viene de Argentina y suele costar bastante más caro. Es muy complicado encontrarlo en España, ya que no se suele vender fuera de Argentina. Presenta aspecto de una arenilla muy fina, con aroma a vainilla, y un tacto muy denso y altamente dulce en boca.
- Dulce de Leche Helios. Producido en España, pero con un sabor típico de Argentina, se presenta en botes de cristal de 350 gramos con un precio sobre los 3€, lo que lo hace de los más económicos del mercado. Es muy cremoso, ligero en boca, con sabor a vainilla muy suave, y un recuerdo a leche condensada tostada que gusta muchísimo.
- Dulce de Leche Havanna. De procedencia argentina, también en tarro de cristal de 450 gramos y con un precio entre 3 y 4€. Tiene un color más tostado que otros dulces de leche, con algún grano de azúcar bastante grande que cruje en boca, aroma a vainilla y nada empalagoso. Es de los más tradicionales, y no tan dulce como otros, por lo que suele gustar a la gente que no se decanta demasiado por un dulzor extremo.
- Dulce de Leche Chimbote. Es el más barato en Argentina, pero al ser importado en España, suele alcanzar un precio sobre los 15 ó 20€ en la mayoría de tiendas. El bote es de 350 gramos en vidrio con tapa de rosca. Es muy cremoso, muy ligero en boca y aromático. Su aroma a vainilla es el más fuerte y el más persistente.
Características nutricionales del dulce de leche
De forma tradicional, el dulce de leche está compuesto por leche, azúcar, bicarbonato y esencia de vainilla. Estos ingredientes hacen que su aporte nutricional sea sobre todo de hidratos de carbono simples, principalmente azúcares, proteínas de excelente calidad procedentes de la leche, y también algo de colesterol y grasas.
Es un alimento muy pobre nutricionalmente hablando, ya que su aporte en nutrientes no es el mejor para la salud, pero al aportar una gran cantidad de azúcares de rápida absorción, es una excelente fuente de calorías, ideal para recuperar fuerzas en pocos minutos tomando una sola dosis.
El dulce de leche, al tratarse de eso, un dulce, debe tomarse con moderación dentro de una dieta sana y equilibrada. No obstante, los dulces de leche tradicionales son todo un disfrute para los 5 sentidos, con mejores propiedades que otros dulces y pasteles de fabricación industrial. ¡Una vez al año no hace daño!